Соус Черный Чили от Thai Dancer
- Нет в наличии
Пряный соус Черный чили от тайской компании Thai Dancer - это шикарное дополнение к нежнейшему стейку, куриному шашлыку или сандвичу. Отличительная особенность соуса - листики мяты и семена перца, которые придают пикантность и эстетическую внешнюю составляющую.
Состав: вода, сахар, красный чили 10%, грибной соевый соус, листики мяты, чеснок, аскорбиновая кислота, уксусная кислота, соль, кукурузный крахмал, карамельный краситель, ксантановая камедь.
Нам понадобится: - Сухая говяжья вырезка 2 кг - Лук репчатый обыкновенный 2-3 средние луковицы - Сливочное масло - Оливковое масло - И никаких специй!!!
Рецепт:
1. Размалываем лук в миксере до мелких кусочков
2. Втираем размельченный лук в нарезанное на стейки мясо
3. Оставляем мясо на 2-3 часа, чтобы лук впитался
4. Смазываем сковороду оливковым маслом и выкладываем наши стейки
5. Обжариваем стейки до степени rare (с кровью)
6. Пока стейки обжариваются, нагреваем духовку на 180 градусов
7. Обжаренные стейки c кровью выкладываем на смазанный оливковым маслом противень
8. Поверх каждого стейка кладем маленький кусочек сливочного масла
9. Закладываем наши стейки в духовку на 30 минут. Bravo! Наши стейки готовы! Также смотрите видео-рецепт на нашем канале Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=-a49TbSDMls Самый нежнейший стейк идеально сочетается с соусами «Черный чили» от Thai Dancer и The Original Australian AWESOME Steak sauce! Salsus Terrarum желает Вам и Вашей семье приятного аппетита!