Соус Черный Чили от Thai Dancer

Пряный соус Черный чили от тайской компании Thai Dancer - это шикарное дополнение к нежнейшему стейку, куриному шашлыку или сандвичу. Отличительная особенность соуса - листики мяты и семена перца, которые придают пикантность и эстетическую внешнюю составляющую. 

Состав: вода, сахар, красный чили 10%, грибной соевый соус, листики мяты, чеснок, аскорбиновая кислота, уксусная кислота, соль, кукурузный крахмал, карамельный краситель, ксантановая камедь.

Нам понадобится:  - Сухая говяжья вырезка 2 кг  - Лук репчатый обыкновенный 2-3 средние луковицы  - Сливочное масло  - Оливковое масло  - И никаких специй!!!

Рецепт: 

1. Размалываем лук в миксере до мелких кусочков  

2. Втираем размельченный лук в нарезанное на стейки мясо  

3. Оставляем мясо на 2-3 часа, чтобы лук впитался  

4. Смазываем сковороду оливковым маслом и выкладываем наши стейки  

5. Обжариваем стейки до степени rare (с кровью)  

6. Пока стейки обжариваются, нагреваем духовку на 180 градусов  

7. Обжаренные стейки c кровью выкладываем на смазанный оливковым маслом противень  

8. Поверх каждого стейка кладем маленький кусочек сливочного масла  

9. Закладываем наши стейки в духовку на 30 минут.  Bravo! Наши стейки готовы!  Также смотрите видео-рецепт на нашем канале Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=-a49TbSDMls Самый нежнейший стейк идеально сочетается с соусами «Черный чили» от Thai Dancer и The Original Australian AWESOME Steak sauce! Salsus Terrarum желает Вам и Вашей семье приятного аппетита!