• Каталог
+ 7 (903) 722-21-70 Заказать бесплатный звонок

Товары в корзине

Основа для тайского супа Том Ям от Thai Dancer

350 руб.
Артикул: CN168
  • Есть в наличии

Острота: p2

Наличие сахара: С сахаром

Объём: 220 г.

Бренд: Thai Dancer

Страна: Таиланд

Если Вы хотите приготовить национальный тайский суп Том Ям, то Вам не обойтись без этой аутентичной основы. Одна баночка расчитана на 2-3 приготовления. Изучайте тайскую кухню вместе с нами! Способ приготовления этого национального супа Вы найдете в разделе Рецепты. Дополнительные ингредиенты для супа Вы также сможете приобрести у нас! 

Халяль.

Состав: лимонное сорго, лук-шалот, галанга, соевое масло, вода, соль, сахар, перец чили, листья кафрского лайма, лимонная кислота.

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!

суп том ям

Суп Том Ям

Нам понадобится:  

- Основа для тайского супа Том Ям от Thai Dancer (2 столовые ложки)  

- Кокосовое молоко или соус с кокосовым молоком и чили от Thai Dancer   (2 чайные ложки) 

 - Среднего размера баклажан 

- Грибы шиитаке или шампиньоны (8-10 шт)  

- Лайм (1шт) 

- Размороженные креветки (8-10 шт)  

- Зеленый лук 

- Сахар - 2 столовые ложки 

- Помидоры черри (10 шт) 

Способ приготовления:

1. Если вы используете в приготовлении грибы шиитаке, то заранее замочите их в горячей воде на полтора-два часа. Если вы готовите суп с шампиньонами, то нарежьте их мелко 

2. В двухлитровой кастрюле вскипятите воду. Когда вода закипит, добавьте в воду 2 столовые ложки основы для Том Яма 

3. Очистите баклажан и нарежьте его кубиками. Чтобы баклажан не горчил, замочите его в соленой воде на 15 минут 

4. Добавьте в кипящий бульон обжаренные на оливковом масле грибы, креветки и баклажан 

5. Через 5 минут добавьте (по желанию) 2 чайные ложки соуса с кокосовым молоком и чили.

6. Добавьте помидоры черри и 2 столовые ложки сахара 

7. Тщательно перемешивайте суп в течение 10 минут. По желанию добавьте в конце кокосовое молоко и мелко нарезанный зеленый лук

Том Ям готов, приятного аппетита!