Соус Барбекю с Лемонграссом от Thai Dancer

Лемонграсс, или лимонное сорго, входящее в состав экзотического соуса от тайской компании Thai Dancer используется на Востоке как приправа к птице, рыбе и морепродуктам. Цитрусовый аромат и остро-кислые нотки послевкусия побалуют гурмэ отличным дополнением к новому блюду! 

Состав: лимонное сорго 22%, соевый соус, вода, чеснок, устричный соус, сладкий соевый соус, мед, сахар, перец, аскорбиновая кислота, семена кориандра. Не содержит ГМО, консервантов и усилителей вкуса.

Нам понадобится: 
-500г очищенных тайских креветок 
-соль (1 столовая ложка) 
-лавровый лист - 2 шт. 
-хмели-сунели приправа
-паприка молотая
-BBQ маринад с лемонграссом (225 рублей на Salsus Terrarum) 
-Шпажки 

Рецепт на 2-х человек: 

1. Отвариваем креветки с лавровым листом в кипяченной подсоленной воде в течении 10 минут 
2. Отваренные креветки приправляем по вкусу паприкой и хмели-сунели 
3. Приправленные креветки помещаем в BBQ-маринад с лемонграссом на 10 минут
4. Нанизываем креветки на шпажки 
5. На сковороде-гриль (без масла) обжариваем креветки на шпажках без крышки в течении 5-7 минут, а сверху поливаем оставшимся маринадом 
6. Диетические креветки-гриль в маринаде готовы! 

Наша команда желает Вам Приятного аппетита!