Горчичный соус для сыров из айвы и трюфеля
510 руб.
Артикул: CN235
- Нет в наличии
Изысканный соус на горчичной основе из айвы с трюфелями. Плоды айвы богаты витаминами А, Е и С, а также калием и натрием. Трюфель из Северной Италии добавляет соусу неповторимый аромат и вкус. Идеален для твердых и полутвердых сыров.
Состав: мякоть яйвы (55%), сахар, сироп из фруктовой глюкозы, концентрированное грушевое пюре (4,7%), высушенный черный трюфель (0,1%), регулятор кислотности, лимонная кислота, антиоксидант, аскорбиновая кислота, натуральный аромат горчицы, ароматы, содержит сульфиты.
Вкус немного необычный, но интересный. С сыром, как рекомендуют, еще не пробовал. Интересно, что трюфели чувствуются, а айва их не забивает, но дает приятную фруктовую нотку, да что там нотку, вкус айвы явно доминирует, но это не напрягает. Сахара много, поэтому соус ооочень густой.
Беру как закуску для сыров к красному сухому вину и никакой ужин не нужен. Просто и элегантно!