Заказать бесплатный звонок
Соус-маринад терияки Baron
Артикул: CN908

p0

Не острый

С сахаром

310 мл

420

Сент-Люсия

Густой соус-маринад я насыщенным вкусом подходит как для маринования мяса перед жаркой или запеканием (не менее 2-х часов), так и для макани...
Стоимость: 59000 руб.
шт.
Купить
Яблочный уксус Chatel
Артикул: CN907

p0

Не острый

500 мл

Франция

Уксус из яблочного сидра считается одним из самых полезных уксусов. Можете использовать его повсеместно, как замену обычного спиртового уксу...
Стоимость: 25000 руб.
шт.
Купить
Артикул: CN884

p0

Не острый

C cахаром

700 мл

Таиланд

Рыбный соус - традиционная и незаменимая часть кулинарной жизни Юго-Восточной Азии, Китая и Японии. Соус не имеет ярковыраженного запаха анч...
Стоимость: 29000 руб.
шт.
Купить
Темный соевый соус супериор PRB
Артикул: CN879

p0

Не острый

С сахаром

500 мл

Pearl River Bridge

Китай

Темный соевый соус в отличие от светлого - более насыщенный и густой, благодаря добавлению сахара в его состав. Используется для маринования...
Стоимость: 28000 руб.
шт.
Купить
Уксус из яблочного сидра De Nigris
Артикул: CN806

p0

Не острый

Без сахара

500 мл

Италия

Уксус из яблочного сидра отличается более мягким вкусом и теплым яблочным ароматом, нежели обычный спиртовой уксус. Рекомендуем использовать...
Стоимость: 29000 руб.
шт.
Купить
Артикул: CN796

p0

Не острый

С сахаром

500 мл

Китай (Гонконг)

Насыщенный соевый соус, приготовленный по аутентичному китайскому рецепту из соевых ферментированных бобов и пшеничной муки. Подходит для ма...
Стоимость: 29000 руб.
шт.
Купить
Маринад для ребрышек Lee Kum Kee
Артикул: CN795

p0

Не острый

С сахаром

240 г

Китай (Гонконг)

Отличный маринад для свиных или говяжьих ребрышек. Смажьте ребра кисточкой с двух сторон и уберите в холодильник настояться на несколько час...
Стоимость: 35000 руб.
шт.
Купить
Маринад для курицы Lee Kum Kee
Артикул: CN794

p0

Не острый

С сахаром

410 г

Китай (Гонконг)

Замаринуйте крылышки или куриные голени на ночь с добавлением этого соуса, чтобы мясо впитало в себя аромат и при жарке красиво закарамелизо...
Стоимость: 35000 руб.
шт.
Купить
Основа для вьетнамского супа ФО
Артикул: CN776

p0

Не острый

С сахаром

225 г

132

Вьетнам

Теперь чтобы приготовить полюбившийся многим вьетнамский суп Фо Вам не понадобится стоять 5 часов у плиты, чтобы сварить бульон. Эта аутенти...
Стоимость: 35000 руб.
шт.
Купить
Кисло-сладкий соус AROY-D
Артикул: CN769

p0

Не острый

С сахаром

840 г

AROY-D

Таиланд

Данный соус идеально подходит для обжарки и тушения кусочков курицы с болгарским перцем и луком. Вкус блюда мгновенно приобретает яркий кисл...
Стоимость: 29000 руб.
шт.
Купить
Всего страниц: 3

Маринады

Главная функция маринада - это аромат, который он придает  и помощь в смягчении мяса. Жесткие виды мяса, такие как баранина и говядина (жесткие части), нуждаются в предварительной обработке для смягчения. Это происходит за счет кислот, представленные уксусом или кисломолочной продукцией в содержании маринада. Уксус также является главным консервантом для хранения маринада. С ароматом все гораздо глубже, нужно понимать какие ароматы сочетаются с определенным видом мяса или рыбы, как долго нужно мариновать, чтобы аромат обогатил блюдо, а не испортил его. Мы поможем Вам с этим вопросом. В этом разделе мы собрали самые изысканные маринады для Ваших блюд из мяса и рыбы, а также рекомендации к их использованию. Все маринады приготовлены только из натуральных продуктов, которые отдадут блюдам  незабываемый аромат и особый вкус всего за 15-20 минут!