Заказать бесплатный звонок
Облепиха чили соус ЧИЛАУТ
Артикул: CN927

p1

Острый

С сахаром

200 мл

90

Россия

Облепиховый соус-маринад примечателен тем, что обеспечивает глазированную корочку при запекании и готовке на гриле. Обмажьте соусом&nbs...
Стоимость: 65000 руб.
шт.
Купить
Рыбный соус 2 года выдержки Megachef
Артикул: CN884

p0

Не острый

C cахаром

200 мл

77

Таиланд

Рыбный соус - традиционная и незаменимая часть кулинарной жизни Юго-Восточной Азии, Китая и Японии. Соус не имеет ярковыраженного запаха анч...
Стоимость: 25000 руб.
шт.
Купить
Темный соевый соус супериор PRB
Артикул: CN879

p0

Не острый

С сахаром

500 мл

Pearl River Bridge

Китай

Темный соевый соус в отличие от светлого - более насыщенный и густой, благодаря добавлению сахара в его состав. Используется для маринования...
Стоимость: 28000 руб.
шт.
Купить
Артикул: CN796

p0

Не острый

С сахаром

500 мл

Китай

Насыщенный соевый соус, приготовленный по аутентичному китайскому рецепту из соевых ферментированных бобов и пшеничной муки. Подходит для ма...
Стоимость: 30000 руб.
шт.
Купить
Китайский соус для тушения чу хоу Pearl River Bridge
Артикул: CN705

p0

Не острый

С сахаром

240 г

Pearl River Bridge

Китай

Традиционный китайский соус-маринад чу-хоу можно назвать "китайским барбекю". Как его использовать? Сначала обжарьте мясо, затем добавьте лу...
Стоимость: 29000 руб.
шт.
Купить
Кисло-сладкий соус для маринада
Артикул: CN580

p0

Не острый

С сахаром

300 мл

Pearl River Bridge

Китай

Сбалансированный кисло-сладкий вкус данного маринада отлично подойдет для курицы и свинины. Замаринуйте перед тем, как отправить мясо на гри...
Стоимость: 30000 руб.
шт.
Купить
Соус чили с лаймом и кориандром
Артикул: CN382

p0

Не острый

С сахаром

150 мл

Таиланд

Thai Dancer

Таиланд

Данный кисло-пряный соус станет отличным маринадом для баранины и свинины. Замаринуйте мясо перед готовкой на 2 часа и поместите в холодильн...
Стоимость: 29000 руб.
шт.
Купить
Соус терияки для маринада
Артикул: CN335

p0

Не острый

С сахаром

200 мл

153

Pearl River Bridge

Китай

Маринад терияки - классический компонент многих японских мясных блюд. Примечательно, что "тери" в переводе с японского означает "глазур...
Стоимость: 29000 руб.
шт.
Купить

Маринады

Главная функция маринада - это аромат, который он придает  и помощь в смягчении мяса. Жесткие виды мяса, такие как баранина и говядина (жесткие части), нуждаются в предварительной обработке для смягчения. Это происходит за счет кислот, представленные уксусом или кисломолочной продукцией в содержании маринада. Уксус также является главным консервантом для хранения маринада. С ароматом все гораздо глубже, нужно понимать какие ароматы сочетаются с определенным видом мяса или рыбы, как долго нужно мариновать, чтобы аромат обогатил блюдо, а не испортил его. Мы поможем Вам с этим вопросом. В этом разделе мы собрали самые изысканные маринады для Ваших блюд из мяса и рыбы, а также рекомендации к их использованию. Все маринады приготовлены только из натуральных продуктов, которые отдадут блюдам  незабываемый аромат и особый вкус всего за 15-20 минут!